石埠桥小学开展食品安全事故应急演练

石埠桥小学开展食品安全事故应急演练

石埠桥小学 孙龙

为有效预防、及时控制和妥善处理学校突发食品安全事故，建立健全应急处理机制，提高快速反应和应急处理能力，切实维护师生生命健康安全，保证学校教育教学秩序，10月29日，石埠桥小学开展了食品安全事故应急演练。

演练之前，石埠桥小学制定了详细的食品安全事故应急预案，从工作原则、机构设置及其职责、信息报告、应急处置等方面对相关人员提出了要求，大家明确了此项工作的重要性和职责。演练开始后，在吴建峰副校长和张爱华校医的指挥下，学生开始有序地从食堂疏散，他们仔细询问、检查每一位孩子的身体状况，避免病毒扩散造成大面积安全事故的发生。

通过此次的应急演练，无论是应急小组的成员还是师生，大家都提高了食品安全的认识，明确了安全事故发生后的处理措施。当然，石小今后会进一步加强食堂管理及食品安全教育，从源头上扼制事故的发生。